熟食柜的行業越是惡性競爭,越說明一個問題,那就是熟食柜企業核心競爭力缺位,只能在終端拉動的依賴中惡性循環。熟食柜企業的核心競爭力,首先是基于熟食柜技術基礎上的產品創新,使熟食柜廠家真正靠科技含量說話,其次是拓展熟食柜品牌影響力,提升客戶的忠誠度和期望依賴度。而我國熟食柜企業的惡性競爭,把目光過多地放在了如何打擊本土競爭者上,一方面在終端銷售上投入大量資源和成本,必然導致熟食柜企業在研發、設計等環節的投入不足;另一方面,相互攻擊帶來“比爛”的游戲,又讓熟食柜企業的品牌塑造功虧一簣,也使得一些熟食柜企業的整體形象受損
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熟食柜企業若要打破同質化的困局,出路只能在熟食柜企業轉型與創新中尋找。拋棄簡單的模仿,進行有效的借鑒,是中國的熟食柜的成長之道。再通過不斷的研發新的技術才得以做大做強。熟食柜應向其他的產業中學習他們的一些實戰經驗,借鑒國際上先進的技術、工藝、設計,并在此基礎上形成自己的特色,最終實現原創。在原創的路上,一批企業必然會死掉,這是成長的代價,唯有“殘酷”的成長,才能將熟食柜行業做大做強。
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