2012年10月11日，“2012第十屆中國國際肉類工業展覽會”在北京國際展覽中心召開。國內諸多知名肉企紛紛參展，其中，優凱旗下的冷鮮肉產品、鮮肉柜、肉制品，吸引眾多國外客戶和國內經銷商前來洽談合作事宜。

點擊下圖查看鮮肉柜產品詳細信息

　　
　本次展覽會云集了多家國內肉食產品巨頭參展。記者現場看到，眾品展廳以紅色為主基調，主要突出了其“自然產業鏈，自然好產品”的價值理念和主張。其展廳主要展出了眾品冷鮮肉產品、高端“香曲海”產品，吸引了眾多行業領導及同業人員到眾品展廳參觀，同時諸多業內領軍人物對眾品“中國肉類產業鏈整合商”和“中國冷鏈食品集成服務商”的戰略定位表示了高度認同，同時也對眾品高效的鮮肉柜產品給予了肯定。
　　
  在國際大環境不斷加大上游壓力的情況下，中國肉食企業紛紛積極應變，多路“突圍”，本次展覽會就集中展現了當今中國肉食品行業發展的四大趨勢——養殖源頭的規?；?；高端產品的品牌化；資源的全產業鏈整合化和營銷渠道的終端化。“而眾品集團高端品牌“香曲海”的推出其實就是實施高端產品品牌化戰略的一種表現，本質上是一種成功的差異化戰略。”業內人士如是表示。
　　
　　據行業權威評估，預計2015年豬肉產量5246將達萬噸，比2010年增長3.4%，豬肉產業仍將是中國肉類產業的主體。同時在全球經濟一體化的背景下，中國正在成為全球豬肉產業最有潛力的市場。優凱在發展傳統肉食品的同時，主動研究和開發實施針對冷鮮肉細分市場的藍海戰略，開發出滿足追求高品質消費者需求的高端冷鮮肉柜，開辟了豬肉消費市場上的新空間。從全球產業鏈的高度，建立安全、統一、高效、協同的供應鏈體系，成為提升中國豬肉產業行業價值的有效途徑，眾品高端品牌“香曲海”，為豬肉細分市場增添了新的活力和消費增長點。記者還獲悉，眾品集團近期將會推出高端業態店“日日鮮”，其獨有的模式優勢又將成為肉食市場新亮點。