二零零七年，我國人均年消費肉類四十九點六公斤，主要超市鮮肉柜處 于世界先進水平。據統計，二零零六年國內肉類總產量達到八千零五十一萬噸，其中豬肉為五千一百九十七萬噸，占肉類總產量的百分之六十四；牛羊肉為一千二百 二十萬噸，廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷占總產量的百分之一十五；禽肉為一千五百零九萬噸，占總產量的百分之一十九，禽蛋產量達到二千九百四十六萬噸。二零零七年，我國廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷產量繼續穩 定增長，全年肉類、禽蛋產量同比分別增長百分之一和百分之二點九。廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷的迅速增長為食品冷鏈物流行業迎來了較大的發展空間。肉制品市場需求。我國肉制品 加工業正處在成長期，消費群體迅速壯大，產量與銷售額持續增長。

    速凍食品市場需求。廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷利用現代速凍技術，在零下二十五攝氏度迅速凍結，然后在零下一十八攝氏度或更低的溫度條件下儲藏并進行遠距離運輸和長期保存， 常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。從一九九五年起，我國速凍食品年產量每年以百分之二十的幅度遞增，廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷年產量一千多萬噸。據不完全統計，近年來我國 現有各類速凍食品生產廠家二千余家，廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷年銷售額達一百多億元。目前，專業化、社會化、能夠不斷適應市場變化的速凍食品冷鏈配送體系尚未形成，嚴重影響了速凍 食品企業的發展。

    自一九九零年以來，我國以牛奶為主的乳制品進入了快速發展時期。一千九百九十~二零零九年的二十年間平均增長率為百分之一十二點一，位居世界第一?？焖僭?長的乳制品行業為廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷冷鏈物流帶來了巨大的需求。一般情況下，生產出的鮮奶都需要運至乳品廠進行加工，屬于鮮度要求嚴格的商品，每天都要配送，如果運輸不當， 會導致鮮奶變質，造成重大損失。為保證質量，鮮奶運輸具有特殊的要求。因此，高質量的廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷冷鏈物流運作對促進乳制品行業發展具有至關重要的意義。乳制品市場需 求。乳制品包括液態奶、各種奶粉和其他乳制品等。有需求才會有市場，雖然中國現代冷鏈物流發展的瓶頸和問題很多，但是我國已經認識到發展冷鏈物流產業的重 要，所以正不斷營造產業發展氛圍，完善海南?？诔絮r肉柜，三亞便利店冷鮮肉冷藏柜產業發展環境，建立健全規整制度，旨在推動廣州超市鮮肉柜，佛山鮮肉冷藏柜，東莞便利店鮮肉展示柜廠家直銷冷鏈物流產業得以健康有序地發展，最終形成完整的產業鏈條。