規劃回顧了“十一五”期間肉類超市冷柜工業的發展，指出"十一五"期間，全國肉類工業集中度進一步提升，二零一零年，規模以上肉類石家莊超市冷柜，邢臺冷藏柜，邯鄲便利店冷藏柜工業企業總數達到四千零五十四家，石家莊超市冷柜，邢臺冷藏柜，邯鄲便利店冷藏柜比二零零五年增長百分之六十四點三；銷售收入總額六千七百七十億元，增長百分之一百九十五，占全國肉類市場交易總額的百分之五十八點九，比二零零五年增加了七點四個百分點。我們認為，隨著消費者對于健康的認知水平的提高，結合其他發達國家對于肉類的消費路徑來看，未來對于石家莊超市冷柜，邢臺冷藏柜，邯鄲便利店冷藏柜和小包裝分割肉的消費將會迅速增加。日前，工信部發布《肉類工業“十二五”發展規劃》，首次將肉類工業明確就其未來幾年發展單列出來進行規劃，突出說明了肉類石家莊超市冷柜，邢臺冷藏柜，邯鄲便利店冷藏柜工業隨著社會發展的深度的要求其地位和重要性在不斷得到提高。

    “十一五”末期，我國人均GDP超過四千美元，肉類消費需求正處在穩步增長階段，特別是農村的肉類消費市場，石家莊超市冷柜，邢臺冷藏柜，邯鄲便利店冷藏柜還有較大的增長空間。"十一五"期間，我國人均肉類占有量始終低于二零零五年人均五十九點二公斤的水平，而美國人均肉類占有量超過一百公斤，鄭州超市冷柜，洛陽便利店冷藏柜，三門峽超市大冷柜價格潛力巨大。"十二五"期間人口數量將以年均百分之零點七的速度增長，此外，每年還將有近千萬的農村居民轉變為城鎮居民，加上居民經濟增長、農村石家莊超市冷柜，邢臺冷藏柜，邯鄲便利店冷藏柜消費市場擴大等因素的影響，預計肉類食品消費需求將年均增長一百四十萬噸左右。