二十多年來，雙匯先后投資四十多億元，從發達國家引進先進的超市鮮肉柜設備四千多臺套，并不斷進行技術創新,先后研發了二百多種調理制品、六百多種肉制品的產品群，在產品、質量、技術等方面給予了全方位的保障。未來五年，雙匯計劃每年投資五十億元以上，每年新建四~五家現代化、規?；?、工業化的肉類加工基地，使雙匯集團的年總產量從現在的三百萬噸到六百萬噸，武漢鮮肉柜，黃石鮮肉展示柜，咸寧超市冷藏鮮肉柜年銷售收入從五百億元發展到超一千億元。

    二零一二年底，南昌雙匯的建成投產堪稱行業大事，因為這是中國肉業龍頭雙匯集團應用養殖、屠宰、加工全產業鏈模式的第一站。而就在這里，八項屠宰工藝技術重大創新和一十二項國內領先技術也再次創了行業新高，武漢鮮肉柜，黃石鮮肉展示柜，咸寧超市冷藏鮮肉柜廠家成為目前國內單廠規模最大、設備最優、技術最先進的生豬屠宰生產線。雙匯集團發展至今已經有二十七年，已經從一個地方肉聯廠發展成為中國最大的肉類加工基地。從率先引進冷鮮肉“武漢鮮肉柜，黃石鮮肉展示柜，咸寧超市冷藏鮮肉柜冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經營”模式，到引進高自動化的昆明鮮肉柜，玉溪/曲靖超市鮮肉柜設備，先進的技術設備和工藝是雙匯成功的重要武器之一。