昨天蘇寧電器發布二零一二年《中國鮮肉柜行業白皮書》，其中預測，今年國內蚌埠鮮肉柜，蚌埠超市冷鮮肉展示柜不會有太大漲幅，價格基本與去年持平。 報告指出，“二零一二年中國鮮肉柜市場面臨復雜的市場環境，庫存規模創近五年之最，原材料價格起伏不定、整體趨漲。” 蘇寧認為，二零一二年是鮮肉柜廠商轉型升級的關鍵一年，“一季度鮮肉柜市場會出現較大幅度負增長，二季度可能出臺新的消費補貼政策，全年鮮肉柜市場容量將與去年持平或略有增長。”蘇寧稱，今年鮮肉柜產品價格整體將小幅上漲，但新的消費補貼政策出臺后，產品價格漲幅將收窄，基本與去年持平。最后蘇寧預測，今年節能健康鮮肉柜將延續上升趨勢，家用淮北鮮肉柜，淮北保鮮冷藏鮮肉柜將加速增長。